人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ココロはいつも休暇中



午前中は家で待てと電話が

午前中は家で待てと電話が_f0108825_22253874.jpg
「いいもの送るから」と、東北の例の畑の主が電話で言うので、とにかくまんじりとせずに待っていた。
届いたのはコレだ。写真はごく一部、もう売るほど送られてきた。

ます、皮の両端を料理バサミでチョキンチョキンと切って、網で焼く。
皮の両面が焦げ焦げになるまで焼いて、アチアチッといいながら豆を出し、塩を振って食べる。
次に、パスタの具にしよう。
出し汁に漬け込んでおひたしというのもいい。
茹でて、バジルとかと混ぜてペーストにしてサンドイッチの具というのもいいねぇ~。ツナとかと合うんじゃないかなぁ。

実は、先週は筍がどっさり送られてきて、入り鳥とオムレツの具にして美味しく完食したばかり。御礼の電話をしたら、苺も食べきれないほど生ってるし(あのやる気のない畑だ!)、今日も筍は大収穫だとか。しつこく聞かなかったけど、あそこの畑には蕗もあるし、梅ノ木もある。夏になれば桃も捨てるほど生る。(今日スーパーでは、大ぶりの梅の実のような桃が二つで400円...あーばかばかしい。)
うらやましいなぁ...。近々また遊びにいかなくては。
by tao1007 | 2007-06-09 22:24 | 食べること
<< 雷豪雨ののち晴れたので 肉類休止宣言。 >>


カラダもココロも休暇中

by tao1007
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31